MUA HẠT TIÊU Ở ĐÂU NGON, CHẤT LƯỢNG, GIÁ CẢ CẠNH TRANH?
Hạt tiêu là loại gia vị quen thuộc được hầu hết các gia đình, quán ăn, nhà hàng sử dụng. Các loại hạt tiêu ngon, nổi tiếng nhất Việt Nam cũng đã được Jrai Farm chia sẻ trong nhiều bài viết trước. Tuy nhiên, mua hạt tiêu ở đâu ngon còn phụ thuộc vào nhu cầu, khẩu vị của mỗi người. Thế nào là hạt tiêu ngon? Tiêu ngon đầu tiên phải đảm bảo nguyên chất, sạch, được phơi khô đạt chuẩn độ ẩm và có hương thơm, vị cay nồng ấm. Ngoài ra, hiện nay nhu cầu của người tiêu dùng ngày một nâng cao, họ mong muốn sử dụng các sản phẩm tiêu an toàn, được canh tác, chế biến chuẩn hữu cơ để đảm bảo cho sức khỏe. Nhìn chung, để nhận xét về chất lượng, độ ngon của hạt tiêu, chúng ta có thể dựa theo những đặc điểm như: Hạt tiêu nguyên chất có vị cay khá mạnh, có mùi thơm, không xuất hiện mùi lạ, vị lạ. Hạt tiêu cần chắc hạt, được thu hoạch đúng mùa vụ, tiêu chuẩn. Hạt đều, không có hạt lép, hạt sâu mọt, ruột bên trong màu trắng, hạt phải cứng. Tiêu đen có màu đen tự nhiên, hơi nâu, tiêu sọ ...