Đặc Sản Tây Nguyên J'rai Farm

  Vào dịp tết cổ truyền, bên cạnh bánh chưng xanh, mâm ngũ quả, dưa hành và các loại bánh kẹo thì mứt tết cũng là món ăn quen thuộc của người Việt. Và trong khay mứt ngày tết, có một món quá đỗi quen thuộc, bình dị nhưng lại vô cùng được ưa chuộng đó là mứt dừa. Vậy bạn có biết   nguồn gốc của mứt dừa   có từ đâu? Món ăn này mang ý nghĩa gì? Hãy cùng Jrai Farm tìm hiểu thêm trong bài viết hôm nay. Nguồn gốc của mứt dừa Mứt dừa là loại mứt được làm từ hỗn hợp cơm dừa và đường cát trắng trộn với nhau. Loại mứt này có vị ngọt, khá béo và được nhiều lứa tuổi yêu thích. Tùy vào nhu cầu cũng như sở thích của mỗi gia đình, mứt dừa sẽ được thêm các màu sắc khác nhau để làm nổi bật khay mứt tết. Tuy không có tài liệu ghi chép cụ thể nhưng nguồn gốc của mứt dừa được cho là xuất phát từ Bến Tre, “thủ phủ dừa” nổi tiếng của Việt Nam. Với nguồn dừa dồi dào, người dân ở đây đã tìm cách chế biến dừa thành một loại mứt để sử dụng. Lâu dần, mứt dừa đã trở thành một món ăn quen thuộc và kh...