Đặc Sản Tây Nguyên J'rai Farm

  Tiêu đen là loại gia vị đặc trưng và không thể thiếu trong căn bếp người Việt. Loại gia vị này còn góp phần tô điểm cho món ăn cũng như đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho con người. Tuy nhiên, hạt tiêu đen rất dễ bị hư hỏng, ẩm mốc nếu không được bảo quản đúng cách, từ đó gây nên những tác dụng phụ khó lường. Vậy   cách bảo quản hạt tiêu đen   nào đem lại hiệu quả tốt nhất? Cách bảo quản tiêu đen nguyên hạt Duy trì độ ẩm dưới 13% Hạt tiêu đen được cung cấp đến tay người tiêu dùng thường đã được phơi, sấy khô và đạt độ ẩm tiêu chuẩn. Để đảm bảo có thể bảo quản tiêu đen được lâu, hạt tiêu cần duy trì độ ẩm từ 13 – 15%, tốt nhất là 13% và nếu độ ẩm đạt trên 15% thì tiêu rất dễ bị ẩm mốc, hư hỏng. Sau khi tiêu đen được phơi khô, đạt độ ẩm tiêu chuẩn cần được đóng gói kín, túi zip, túi hút chân không, cất giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ẩm ướt. Phơi nắng Rất có thể tiêu đen nguyên hạt bạn mua vẫn chưa đạt độ ẩm tiêu chuẩn. Do đó, bạn có thể đem hạt tiêu phơi nắng. P...