Đặc Sản Tây Nguyên J'rai Farm

  Trên thị trường hiện nay, có khá nhiều loại hạt điều được cung cấp, trong đó nổi bật nhất đó chính là hạt điều nhân sống và hạt điều rang muối. Tuy nhiên, hạt điều còn nhiều chủng loại khác nhau, chúng được phân biệt bởi các tiêu chí nhất định. Cụ thể,   phân loại hạt điều   dựa vào những tiêu chí nào? Hãy cùng Jrai Farm tìm hiểu thêm trong bài viết hôm nay. Phân loại hạt điều theo hình dạng Trong quá trình sản xuất, hình dạng hạt điều được chia thành 2 loại chính là còn nguyên hạt và bị vỡ. Chi tiết hơn, chúng ta sẽ có các dạng sau: Wholes (W): Nguyên hạt Splits (S): Hạt điều vỡ dọc thành 2 nửa Butts (B): Hạt điều vỡ ngang Pieces (P): Hạt điều vỡ thành từng mảnh Large Piece (LP): Hạt điều vỡ mảnh lớn Small Piece (SP): Hạt điều vỡ mảnh nhỏ VSP (VSP): Hạt điều vỡ mảnh rất nhỏ Baby Bits (BB): Hạt điều vỡ mảnh vụn Phân loại hạt điều theo kích cỡ Đây là cách phân loại chỉ dành cho hạt điều nguyên hạt. Hạt còn nguyên vẹn sẽ được phân loại theo kích cỡ to nhỏ, mỗi loại sẽ có ...