Dinh Dưỡng Hạt Dẻ Cười - Ăn Hạt Dẻ Cười Có Tác Dụng Gì?
Cây dẻ cười/ cây hồ trăn (danh pháp khoa học Pistacia vera) là một loài thực vật thuộc họ đào lộn hột và là loài cây cho trái được ghi nhận sớm nhất. Theo nhiều tài liệu thì con người đã biết đến dẻ cười từ 7000 năm trước Công nguyên và người ta lấy ngày 26 tháng 2 hàng năm là ngày Quốc tế quả Hồ trăn. Pistacia vera là một loại cây rụng lá cỡ trung bình, được cho là có nguồn gốc ở các dãy núi thuộc khu vực Tây Á và Thổ Nhĩ Kỳ. Cây được và cây cái mộc riêng. Có rất nhiều giống cây hạt dẻ cười khác nhau, nhưng giống phổ biến được trồng cho mục đích thương mại là giống Kerman. Cây dẻ cười phát triển tốt trong điều kiện khí hậu ôn hoà, không quá nóng, không quá lạnh. Nó có thể được trồng và thu hoạch quả quanh năm với thời tiết dễ chịu, nhiệt độ vừa đủ. Loài cây này hiện đang được trồng quy mô lớn ở Mỹ, Iran, Syria, Thổ Nhỹ Kỳ, Trung Quốc,… Việt Nam cũng đã thành công trong việc trồng giống cây giá trị cao này tại các khu vực có khí hậu ôn hoà của miền Trung. Sau khi trồng, cây dẻ cư...